Київ – 13 березня
Коментар Олексія Гаврилова, голови наглядової ради Групи «Рамбурс», одного з найбільших виробників м’яса індички (ТМ «Інделіка») про затвердження державної дотації на виробництво м’яса птиці на 2008 рік.
«Найголовніше, що Уряд почув наші прохання та вперше диференціював дотацію на птицю в залежності від її виду. Однак, нам не зовсім зрозумілим є механізм встановлення розміру дотації на вирощування індички у порівнянні з іншими видами м’яса, зокрема, у порівнянні зі свининою. Терміни вирощування індички близькі до термінів вирощування свинини (4-5 місяців), проте дотація для свиноводів складає 1,4 грн./кг, при тому, що обсяги виробництва свинини у нашій країні вимірюються сотнями тисяч тонн на рік, а промислове виробництво індички - всього 11 тис. тонн. При тому, що індичка – це дієтичне та здорове м’ясо, чого не можна сказати про свинину.
Необхідно також врахувати той факт, що у всьому світі індичка є природним замінником яловичини, а в Україні катастрофічними темпами знижується поголів’я великої рогатої худоби. І якщо держава хоче, щоб населення споживало здорове, корисне м’ясо, є сенс на належному рівні це підтримувати та дотувати.
Крім того, зараз на нашому ринку практично не представлені інноваційні продукти, такі, як індичка, гуси, кролики, качки. Обсяги виробництва цих видів м’яса смішні та мізерні, а у споживача відповідно немає можливості вибирати, і мені здається, є сенс це дотувати більш, ніж просто на номінальному рівні. Диференціація та збільшення дотації на виробництво індичатини повинні дати поштовх для популяризації та збільшення виробництва цього м’яса у сільгоспвиробників та фермерів. Але, на жаль, рівень дотації, який ми маємо на 2008 рік, не зможе зіграти тут ключову роль.
Що стосується споживача, то для нього державна дотація однозначно несе позитивні моменти. Дотація впливає на формування собівартості нашої продукції, тобто, ми отримуємо можливість за рахунок держави компенсувати частину своїх виробничих витрат, у першу чергу на комбікорми, вартість яких за минулий рік значно зросла та в поточному році здешевлення не прогнозується. Відповідно, ми не перекладемо збільшену собівартість на плечі споживача. Якщо б компенсація не була встановлена, то, звичайно, ці 90 копійок повинен був би заплатити споживач. По суті, держава частково взяла на себе турботу про гаманець споживача.
Ми сподіваємося, що компенсація буде виплачуватися вчасно, оскільки за останні 2 місяці ніяких платежів не здійснювалося».
*** Нагадаємо, Кабінет Міністрів затвердив у 2008 році дотацію на виробництво бройлера у розмірі 65 коп./кг, індички – 90 коп./кг, свинини - 1,4 грн./кг, яловичини – 1,9 грн./кг.
Довідка. Група «Рамбурс» є одним з найбільших виробників м’яса індички. У м’ясний дивізіон Групи входить Племптахорадгосп «Броварський» (Київська обл.), «Переяслав-Хмельницький комбікормовий завод» та дистрибуційна компанія ООО «Інделіка».
Компанія виробляє продукцію під ТМ «Інделіка».
У 2007 році «Рамбурс» збільшив продажі м’яса індички у 2,4 рази проти 2006 року – до 2 тис. 75,7 тонн, у грошовому вимірі обсяг продажів м’ясопродукції зріс у 2,9 рази – до 34 млн. 232 тис. грн.
*** На сьогодні в Україні працює біля п’яти великих виробників м’яса індички. Загальний обсяг виробництва індичатини в Україні – близько 20 тис. тонн на рік (з врахуванням господарств населення).
