Інгредієнти (на 6 порцій):

- 500 г медальйонів із стегна індички;

- 200 г печериць;

- 300 г сиру;

- 5 великих помідорів;

- 3 болгарських перці;

- 2 морквини;

- 2 кабачки;

- 3 цибулини;

- 4 ст. ложки олії.

Спосіб приготування:

1. Порізати овочі та печериці й обсмажити в олії.

2. Медальйони обсмажити в олії.

3. Викласти на деко медальйони, потім овочі, присипати сиром.

4. Тушкувати в духовці 20 хвилин.

5. Страву подають до столу з салатом.

Смачного!