Інгредієнти (на 4 порцій):

- стейк із філе індички - 300 г;

- шинка – 300 г;

- сир тертий – 150 г;

- масло вершкове – 100 г;

- олія – 60 г;

- борошно – 70 г;

- сіль.

Спосіб приготування:

1. Стейки з філе розріжте уздовж навпіл, відбийте, посоліть і обкачайте у борошні.

2. Обсмажте у суміші олії та масла.

3. Покладіть на кожний шматок індички шматочок шинки, посипте сиром.

4. Поставте в духовку на 10 хв., щоб сир розплавився.

5. На гарнір подайте варену картоплю та свіжі овочі.

Смачного!