Ингредиенты:
350 г филе индейки, нарезанного тоненькими кусочками, выдержанного пpедваpительно в морозилке.
200 г грибов (любых, можно из банки), измельчить.
400 г брокколи, разделить на соцветия
лук
чеснок
100 гр. орехов кешью
мед, соевый соус, вишневый ликер

В глубокой сковородке разогреть 3 ст. л растительного масла, обжарить 75 г бекона в течение 3 минут, добавить филе, жарить 5 минут, добавить 1 мелко порезанную луковицу, 3 зубчика чеснока, грибы, брокколи и 100 г очищенных орехов кешью.
В половине стакана воды развести 1 бульонный кубик и вылить в сковородку, добавить по 2 ст. ложки мёда, соевого соуса и вишневого ликера.
Довести всё это до кипения и 5 минут потомить на медленном огне.
В последний момент добавить измельченный пучок зеленого лука.